【北漂人生｜我的第一組鍋具】從不會煮飯，到愛上下廚！

「媽，我真的要開始自己煮飯嗎？附近的便當、餐廳都快吃膩了…而且北部物價真的好貴喔。」

這是我從南部搬到台北唸書後，傳給媽媽的訊息💬
要買什麼鍋子？要先煮什麼？對於不熟悉烹飪的我，
這些腦中的想法一下就被我拋到腦後了。
沒過多久，物流人員通知我有包裹，

打開後，才發現原來是媽媽特別幫我挑選的——MODORI玄黑鍋具組。

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 第一次下廚 

一開始只是想省錢，打算偶爾煮個湯麵或粥類，使用玄黑湯鍋，
簡單加入雞蛋和青菜,就發現它一沖就乾淨，完全沒有傳說中「洗鍋地獄」越洗越油的問題。

之後我越煮越有心得，煎牛排、煎魚、甚至自己做了辣炒年糕！
使用玄黑炒鍋24cm，對於一人份來說大小跟深度都很適合，輕盈手感讓我越煮越順手。
最重要的是：完全不會沾黏，煎蛋也不用加太多油，煮到後面我還發現它的一大優點：就是它的預熱很快。

 

 愛上料理 

現在的我，下課回家後不用先到附近買飯，也不再滑外送，
而是打開冰箱，挑個幾樣食材，播著音樂慢慢料理，廚房也成了我每天最放鬆的角落。

而這一切的開始，都來自媽媽即時送來的這組新手友善鍋具，一人份或小家庭最適合： 

類型	規格 & 建議用途	加分亮點
湯鍋 18 cm	深度足夠煮泡麵、粥、火鍋或小份量炸物	耐高鹽高油、保溫佳，
平底鍋 24 cm	煎蛋、煎魚、牛排、義大利麵	不沾塗層＋均勻油道，好翻面
炒鍋 24 cm	炒空心菜、乾拌麵	適中深度，翻炒靈活，油不會外噴

 

 玄黑鍋具組的優點 

不沾塗層	不用使用太多油，失敗率大大降低！可以專心的料理。
多尺寸設計	依照份量選擇不同尺寸，深度重量也恰到好處。
導熱快又均勻	省瓦斯又安全、也讓食物比較不容易沾黏。
塗層耐刮耐用	連煮韓式年糕、高油高鹽料理都OK，用了一陣子依舊好洗。
顏值與安全兼具	一開始煮飯動力有一部分是這鍋子太美了拍起來很好看，而且使用高純度鋁材質把關，也不會擔心高溫會釋出有害物質。

 

結語：  推薦給每位離家生活的孩子，一份好鍋的安心感
這組玄黑鍋具，是媽媽送我在異地的溫柔；
媽媽說：「下廚，會讓你學會照顧自己。」
現在我終於懂了，會煮飯是一種日常裡的安定感，
也讓我在生活中慢慢的找到我的節奏。

如果你也是料理新手，或是有親人即將展開獨立生活，這是一個非常適合的貼心小禮物。
點我看玄黑鍋具組 "從第一口飯開始，學著照顧自己❤️"