夏日冰球挑戰｜又圓又大的冰球多種「夏日特飲」享受方法
Aug 17. 2022
今年夏天超熱，你有發現現在越來越多咖啡廳會有一款飲料叫做「冰球咖啡」嗎？
別以為冰球飲料製造方法很複雜，只有你有了這個「霧面冰球製冰盒」，就完成一顆顆又圓又大又好看的冰球
📍特飲1 - 美式咖啡
超簡單方法，直接將冰球加入濃度咖啡就可以了！但如果想喝濃一點，可以直接將濃縮咖啡倒入製冰盒，放置一天後就可取出食用，放在杯中再加水就可以了！
📍特飲2 - 冰拿鐵
拿鐵相比美式多了牛奶，可以選擇把牛奶倒進製冰盒，想特別一點還可以一半牛奶、一半濃縮咖啡，就算冰球融化了味道也不會變淡！
📍特飲3 - 椰子水養樂多特飲
把椰子水倒進製冰盒，放置一天後取出，再倒入養樂多，夏天來說真的超解暑！
📍特飲4 - 蝶豆花柚子檸檬特飲
(Recipe from @ukkcook)
1.將5-6片蝶豆花加入400ml熱水浸15分鐘，放涼。
2.把檸檬切薄片，放入製冰盒，倒入蝶豆花茶，蓋上蓋，冷凍一晚。
3.隔日，把製冰盒浸1分鐘水，然後脫模。
4.準備少許柚子蜜、半個檸檬、蝶豆花茶、蘇打水，完成🍸
📍特飲5 - 芒果奇異果檸檬燒酒
喜歡喝酒的朋友絕對不能錯過吧！
(Recipe from @mm.foodairy)
🧊製作冰球：
綠茶 霧面冰球製冰盒2/3 容量
檸檬片 4片
🍸製作燒酒：
檸檬綠茶冰球 2粒
芒果果凍 1/3杯
金色奇異果泥 1個
韓國燒酒 適量
📍特飲6 - 桂花茉莉桂圓茶凍
甜品原來也可以！先將茶包泡開，再加入寒天粉攪拌均勻後置凉，再放入冰箱即可！
介紹那麼多特飲，其實變化有千變萬種，只要有這款好看又實用的製冰盒就可以啦！
使用了最高等級的矽膠，可承受-40°C至250°C的溫度，除了用作製作冰球，也可以用作烘焙，使用熱水消毒也不會變形呢！
而且透過你的想像力，例如每次買了材料回來，怕放太久會變壞可以先分好每次需要的份量：蒜、蔥還有高湯等等，每次只需要每次拿一份，也不怕重複解凍冷藏，食物會變壞啦！
這樣更好取出：在蓋好蓋子的狀態下，在常溫擺放2分鐘或浸在熱水裡約30秒，打開蓋子後會更易取出冰塊！
